삼양그룹 김윤 회장이 글로벌 경기 침체 등 급변하는 환경에 대응하기 위한 핵심 전략으로 ‘연구과제 확보’를 꼽았다.9일 삼양그룹에 따르면, 김 회장은 지난 8일 경기도 판교 삼양디스커버리센터에서 열린 ‘삼양 이노베이션 R&D 페어(이하 SIRF) 2023’에서 이같이 밝히며 “전 세계적인 경기 침체와 사업 환경 변화에 대응하기 위한 핵심 전략은 R&D 혁신이다”고 말했다.김 회장은 이어 “그룹의 미래 성장을 위해 책임감을 갖고 우수 연구과제 확보를 노력해 달라”고 당부했다.SIRF는 삼양그룹 연구원들이 한 해 동안 일궈낸 R&D 성

SPC삼립이 K-푸드 열풍에 힘입어 한국 베이커리 저력을 미국 시장에 알린다.9일 SPC삼립에 따르면, 회사는 미국 베이커리 시장 확대를 위해 최근 미국 최대 아시안 유통 채널인 H마트와 업무협약을 맺었다.이번 협약으로 두 회사는 베이커리 제품을 공동 기획하고 H마트 채널을 통해 판매를 추진할 계획이다. 향후 푸드 제품까지 상품을 확대한다는 방침이다.SPC삼립은 지난 10월 세계 최대 규모 식품 박람회 ‘아누가’에 참가해 한국 디저트인 약과, 삼립호빵, 삼립호떡 등을 전 세계에 알렸다. 행사 기간 운영된 부스에는 약 7000명의 관

CJ제일제당이 아시아와 미국을 넘어 K-푸드 불모지로 꼽히는 유럽 시장 공략에 나섰다. 최근 미국에서 김밥 열풍으로 한식에 대한 관심도를 높인 데에 이어, 유럽 시장에서도 K-푸드 저변을 넓히겠다는 전략으로 분석된다.9일 CJ제일제당에 따르면, 회사는 유럽 시장에서의 K-푸드 안착을 위해 배달 서비스 '비비고 투고'를 론칭했다. 영국 현지 프랜차이즈사인 '팩워터브랜드'와 협업 운영키로 했다. '비비고 투고'는 현지 배달 플랫폼 우버이츠와 딜리버루, 저스트잇에 입점돼 한식 접근성을 높였다.메

롯데GRS(대표이사 차우철)가 롯데리아에 매장에 주방 자동화 로봇을 도입한다. 노동자의 안전성과 업무 효율성 등 두 마리 토끼를 잡겠다는 방침이다.8일 롯데GRS에 따르면, 회사는 국내 로봇 키친 스타트업 에니아이(Aniai)가 개발한 자동화 로봇을 롯데리아 매장에 최초 도입한다.현재 롯데리아의 패티 쿠킹 매뉴얼은 7단계 단순 수작업 형태로 이뤄지고 있다. 하지만 알파 그릴을 도입하면, 패티를 공급하는 작업 외 패티 압착 및 반전 등 부가적인 6단계 작업 과정을 생략할 수 있다. 패티 양면을 굽는데 걸리는 시간은 1분 내외로 조리

제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 북미에 이어 동남아 시장 공략에 드라이브를 걸고 있다.8일 제너시스BBQ 그룹에 따르면, 회사는 필리핀 수도 마닐라 동남부에 있는 쇼핑물 더 샵스(The Shops)에 필리핀 4번째 매장인 ‘더샵점’을 개점했다.더샵점은 231㎡(70평)에 총 112석 규모다. 치킨을 비롯한 떡볶이 등 우리나라를 대표하는 음식도 갖췄다. 이 밖에도 커피, 피자 등 다양한 음식 메뉴를 더해 프리미엄 카페 타입으로 오픈했다.이 매장이 위치한 더 샵스 쇼핑몰은 백화점, 슈퍼마켓, 호텔, 오피스 등이 들어선 번화가에 위치

롯데칠성음료의 제로 슈거 소주 '새로'가 한국의 미를 표현한 도자기 모티브 패키지로 굿디자인 어워드에서 산업통상자원부 장관상을 받았다.7일 롯데칠성음료에 따르면 '새로'가 긋디자인 어워드에서 주류 제품 영양성분 표시를 선제 적용 및 브랜드 정체성을 살린 디자인으로 높은 평가를 받았다.라벨에는 새로의 캐릭터가 담긴 일러스트를 인쇄해 한국의 미를 현대적으로 표현한 특징 등으로 은상을 수상했다. 새로 디자인은 콘셉부터 디자인까지 브랜드만의 정체성을 단기간 내 확립했다.새로 패키지 개발은 약 1년의 시간이 소요

국내 탕후루 프랜차이즈인 '달콤왕가탕후루' 제조공장이 탕후루를 만드는 재료에 대해 품질 검사 미실시로 적발된 가운데 앞으로 위생 관련 문제에 노력하겠다고 6일 밝혔다.최근 식품의약품안전처에 따르면 국립공원·고속도로 휴게소 내 음식점과 최근 인기가 높아지면서 매장이 급증한 탕후루 조리·판매 음식점을 대상으로 위생 점검에 나섰다.점검 결과 '달콤왕가탕후루'를 운영하는 '달콤나라앨리스'의 제조 공장이 탕후루를 만드는 데 쓰는 재료에 대해 품질검사를 실시하지 않고, 표시기준 위반(제조일자 미표시)

CJ대한통운이 글로벌 경기침체에도 불구하고 전년 동기 대비 오른 영업이익을 기록했다.7일 CJ대한통운에 따르면, 회사의 연결재무제표 기준 올해 3분기 매출액은 2조 9371억원, 영업이익은 1248억 원을 달성했다.매출은 전년 동기 대비 5.7% 줄었다. 글로벌 교역량 부진이 지속됐던 탓이다. 하지만 CL 사업 신규수주 확대, 이커머스 물류성장, 지속적인 원가효율성 개선 등으로 영업이익은 15.9% 증가했다. 한국사업부문에서는 전년 대비 38.2% 증가한 999억 원 영업이익을 보였다.택배 및 이커머스 매출은 9010억 원으로 전년

스타벅스 코리아(대표이사 손정현)가 제주시 구좌읍에 위치한 '제주세화 DT점'을 사회공헌 일환인 이익공유형 매장으로 전환한다. 이 매장은 환경재단과 함께 판매 적립금으로 다양한 친환경 활동을 펼칠 계획이다.6일 스타벅스 코리아에 따르면, 커뮤니티 스토어는 회사가 지난 2014년부터 선보이고 있는 이익공유형 매장이다. 점포에서 판매된 상품 한 개당 300원을 파트너 기관(NGD)에 기부해 지역사회 발전에 기여하는 사회공헌 프로그램이다. 1호 대학로점, 2호 성수역점, 3호 서울대치과병원점, 4호 적선점, 5호 경동 19

오비맥주 ESG(환경·사회적 책무·기업지배구조 개선) 경영 활동 성과가 '글로벌 기업의 ESG 경영 포럼'에서 인정받았다.3일 오비맥주에 따르면, 회사는 지난 2일 여의도 콘래드 호텔에서 열린 '2023 ESG 캠페인 대상' 2개 부문에서 수상했다. '음주운전 방지장치 시범사업'과 태풍과 폭우 및 가뭄 등 피해를 입은 이재민을 지원하는 'OB워터'가 높은 평가를 받은 것이다.우선 '음주운전 방지장치 시범사업'은 음주운전 문제 해결을 위한 실질적인 노력을 인정받아