대패 삽겹살이 나온 지 올해로 24년이 됐다.

대패 삼겹살은 1997년 국가 부도 사태인 외환위기 이후인 2008년 중반 시장에 나왔다.

서민이 즐기는 대표 음식인 삽겹살을 대패처럼 얇게 썰고, 부풀려 양이 많은 것처럼 보이게 한 게 대패 삽겹살이다.

당시 유리 지갑인 서민을 생각해 삽겹살 1인분에 200g을, 150g으로 줄이는 대신 양은 더 많은 것처럼 꾸민 것이다. 착시효과인 셈이다.

현재.

반면, 

경기도 고양 일산 주택가에서 식당을 운영하는 이 모(60, 남)씨는 ”현재 외환위기와 코로나19 1년차 때 보다 더 어렵다“고 말했다. 

perec@wikileaks-kr.org

정수남 기자 다른기사 보기

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