GS25, 칼로리 절반 줄인 '흥행 막걸리'로 2030 주류고객 잡는다
GS25, 칼로리 절반 줄인 '흥행 막걸리'로 2030 주류고객 잡는다
  • 오은서 기자
  • 승인 2024.06.18 11:42
  • 수정 2024.06.18 11:42
  • 댓글 0
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업계 첫 뉴룩 막걸리, 레몬향 등 3종 출시
칼로리 절반 낮춘 깊은 풍미로 인기몰이
[출처=GS25]
[출처=GS25]

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 전통주 살리기와 청년지원 사업으로 기획한 힙걸리 프로젝트가 연이어 막걸리 완판의 성과를 냈다. GS리테일은 역량 있는 양조장을 발굴해 판로를 열어주고 자사의 상품 경쟁력을 차별화한다.

GS25가 최근 흥행하고 있는 막걸리의 요소를 모두 적용한 MZ 선호 막걸리를 선보인다고 18일 밝혔다.

GS25는 전통주 스타트업 뉴룩과 협업한 막걸리 프로젝트로 ▲얼그레이향 막걸리 ▲레몬향 막걸리 ▲오리지널 막걸리 등 뉴룩 막걸리 3종을 업계 최초로 출시한다.

GS25 관계자는 “뉴룩 양조장이 자체 개발한 발효공법을 활용해 제조한 막걸리는 당류를 제거하고 칼로리도 50% 낮췄다”고 말했다. 칼로리는 100g당 23.6kcal로 일반 막걸리의 절반 수준이다. 당류를 뺀 막걸리의 단맛은 천연감미료인 대체당 알룰로스를 가미해 은은하게 구현했다.

도수는 4도, 풍부한 천연 탄산과 레몬향 등을 조합해 기존 막걸리에서 느끼기 어려운 풍미와 청량감을 끌어올린 것도 강점이다.

GS25 관계자는 “최근 맛과 칼로리를 모두 잡은 막걸리가 2030 고객의 유입을 활성화한다”며 “무더위의 강세 주류인 맥주, 하이볼 못지않은 청량감과 풍미를 지닌 막걸리가 하절기 흥행 주인공으로 떠오르고 있다”고 말했다.

GS25는 뉴룩 막걸리 3종을 19일부터 전국 GS25 매장에서 순차적으로 출시할 예정이다. 

[위키리크스한국=오은서 기자]

oes@wikileaks-kr.org

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