한국야쿠르트는 다음달 1일 핫브루 방식으로 추출한 '핫브루 by 바빈스키 아메리카노(이하 핫브루 아메리카노)'와 '(이하 핫브루 골드라떼)' 2종을 출시한다고 29일 밝혔다.
'콜드브루'가 차가운 물을 이용해 장시간 우려냈다면 '핫브루'는 고온·고압에서 곱게 간 커피를 짧은 시간 빠르게 추출하는 방식이다. 묵직한 바디감과 다크하고 진한 맛이 특징이다.
기존 '콜드브루 아메리카노'는 업그레이드를 통해 경쟁력을 높였다. 에디오피아, 온두라스 햇원두를 사용해 새롭게 블랜딩 했다. 전미 바리스타 챔피언 '바빈스키'만의 노하우를 더해 기존 대비 쓴맛을 줄였고 단맛을 더했다.
패키지는 방탄소년단과 세 번째 협업으로 멤버들의 모습을 담은 일러스트를 전면에 적용했다.
변경구 한국야쿠르트 마케팅 상무는 “‘핫브루’는 ‘콜드브루’와 함께 차별화되고 신선한 프리미엄 커피를 원하는 소비자의 니즈에 부합하는 제품”이라며 “시판 및 수출 확대를 통해 브랜드 경쟁력을 강화해 나갈 계획”이라고 말했다.
[위키리크스한국=김민지 기자]
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