BBQ, 사이드 메뉴 매출 전년比 170%↑…추가 라인업 선봬
BBQ, 사이드 메뉴 매출 전년比 170%↑…추가 라인업 선봬
  • 김민지 기자
  • 승인 2019.08.16 13:43
  • 수정 2019.08.16 13:43
  • 댓글 0
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왼쪽부터 BBQ 사이드 메뉴 BBQ 명태껍데기, 돼지껍데기 [사진=제너시스BBQ]
왼쪽부터 BBQ 사이드 메뉴 BBQ 명태껍데기, 돼지껍데기 [사진=제너시스BBQ]

BBQ는 지난 6월, 7월 사이드 메뉴 총 매출이 전년 대비 170% 상승했다고 16일 밝혔다. 지난 4월 선보인 BBQ 딹 멤버십도 가입자 수가 4월 대비 5배 이상 증가했다.

BBQ는 이 기세를 몰아 오는 17일부터 기존 사이드 메뉴인 닭껍데기에 돼지껍데기와 명태껍데기를 추가로 출시해 사이드 '육해공 삼총사' 를 선보인다.

이번에 출시되는 BBQ 돼지껍데기는 돼지껍데기를 바삭하게 튀긴 메뉴로 바비큐 시즈닝과 함께 제공된다. BBQ 명태껍데기는 명태껍데기를 비비큐 특제 튀김옷을 입혀 튀긴 메뉴다. 할라피뇨 치폴레 소스가 함께 제공돼 명태껍데기의 쌉쌀한 맛을 잡아준다.

이와 함께, BBQ는 대표 사이드 메뉴인 치즈볼을 리뉴얼 한 'BBQ 황금알 치즈볼'도 출시한다. 모짜렐라 치즈와 체다 치즈가 포함됐으며, 찹쌀을 사용해 바삭한 식감을 더했다. 

BBQ 관계자는 "BBQ는 최신 트랜드를 반영한 다양한 사이드 메뉴를 지속적으로 출시해 치킨과 함께 즐길 수 있도록 하고 있다"며 "특히 바삭한 식감과 짭쪼름한 맛을 내는 육해공 삼총사는 저렴한 가격에 즐기는 맥주 안주로 안성맞춤"이라고 말했다. 

[위키리크스한국=김민지 기자]

kmj@wikileaks-kr.org

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