롯데제과, '지평 생막걸리' 협업한 양산빵 3종 선봬

롯데제과는 양산빵 브랜드 '롯데 기린(LOTTE KIRIN)'이 지평주조 '지평 생막걸리'와 협업해 '통단팥빵·단팥소보로·옥수수소보로슈크림' 등 양산빵 3종을 선보인다고 26일 밝혔다.

롯데제과가 이번에 진행한 지평주조 ‘지평 생막걸리' 협업은 막걸리와 빵의 '발효'라는 공통 키워드에 초점을 맞춰 진행됐다.

신제품 3종에는 제품의 풍미와 식감을 높이기 위해 반죽에 지평 생막걸리를 넣었다. 막걸리를 통해 반죽과 발효과정 등을 거쳐 만들어진 빵은 풍미가 한층 더 좋아지고 부드러우면서 고소한 맛이 일품이다. 또 포장 디자인은 지평 생막걸리를 전면에 내세워 브랜드 간의 협업을 강조했다.

한편 작년 론칭한 '롯데 기린'은 '슬로우 브레드'를 추구하며 제품의 생산에서 완성까지 다소 긴 시간이 걸리더라도 소비자를 위한 건강한 빵을 만들겠다는 슬로건을 내세웠다.

롯데제과 관계자는 "최근 부드러운 저도주 막걸리를 선호하는 젊은 소비자에게 인기를 얻고 있는 지평주조 지평 생막걸리와 건강한 빵을 만들겠다는 롯데 기린의 시너지 효과를 기대하고 있다"고 말했다.

[위키리크스한국=김민지 기자]

kmj@wikileaks-kr.org

김민지 기자 다른기사 보기