SPC그룹, 쉐이크쉑 10호점 '종각점' 개점

SPC그룹은 서울 광화문 그랑 서울에 쉐이크쉑 종각점을 개점했다고 29일 밝혔다.

SPC그룹은 2016년 국내 독점 운영 계약을 맺고 쉐이크쉑을 도입해 운영해 왔으며 이번이 10번째 매장이다. SPC그룹은 쉐이크쉑 강남점을 세계에서 최고 매출을 올리는 매장으로 키우고 싱가포르 내 쉐이크쉑 사업운영권을 획득하는 등 운영성과를 거두기도 했다.

또 SPC그룹이 개발한 토종효모로 만든 SPC삼립의 번(bun, 햄버거빵)을 국내 및 싱가포르 쉐이크쉑 매장에 공급하고 있다. 쉐이크쉑 파트너사 중 번을 직접 생산해 매장에 공급하는 곳은 SPC그룹이 유일하다.

쉐이크쉑 종각점은 오피스 상권 중심지인 그랑 서울 1층에 300㎡, 95석 규모로 자리잡았으며, 지역의 한국적인 특성을 살려 전통적인 패턴의 조각보를 모티브로 매장을 연출했다. 또 팝아트·일러스트 작가 '베릴(VERIL)'과 협업해 종로의 과거와 현재, 미래를 담은 '씨티팝(City Pop)' 작품으로 활기찬 분위기를 표현했다.

쉐이크쉑 종각점은 기존 대표 메뉴 외에도 바닐라·초콜릿 커스터드 위에 흑임자와 참깨를 뿌린 디저트 '그랑 기와(Gran Giwa)'를 시그니쳐 메뉴로 선보인다.

쉐이크쉑은 10호점 개점을 기념한 이벤트도 진행한다. 종각점 첫 방문 고객에게 쉑블록, 쉑마그넷, 펜, 컬러링북, 쉑 컵 등으로 구성된 '쉐이크쉑 스페셜 키트'를 증정한다.

개점 첫날 방문 고객 선착순 800명에게는 쉐이크쉑 기부 파트너 '트리플래닛'과 협업해 만든 '미니 반려나무'를 선물한다. 해피포인트 어플리케이션에서는 다음달 4일까지 종각점에서 사용 가능한 '쉑양말 교환 쿠폰'을 다운로드 할 수 있다.

쉐이크쉑 관계자는 "이번 10호점은 서울을 대표하는 장소인 광화문에 위치해 의미가 남다르다"며 "쉐이크쉑 종각점에서 국내 고객뿐만 아니라 외국인 관광객들에게도 쉐이크쉑의 맛과 호스피탈리티(hospitality, 따뜻한 환대) 문화를 알릴 수 있을 것"이라고 말했다.

[위키리크스한국=김민지 기자]

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