BBQ는 글로벌 트렌드를 반영한 사이드메뉴 '아란치니'와 '멘보샤'를 출시한다고 28일 밝혔다.
아란치니는 이탈리아의 대표적인 간식 중 하나로, 고소한 치즈와 감칠맛 나는 밥을 동그랗게 뭉친 도너츠 형태의 음식이다.
BBQ는 아란치니에 한국음식의 맛을 곁들였다. 여기에 극한왕갈비치킨소스나 극한매운왕갈비소스와 함께 제공해 '치밥' 처럼 즐길 수 있도록 했다.
멘보샤는 빵 사이에 새우로 만든 속을 넣은 중국 대표 음식이다. BBQ 올리브유에 튀겨내 바삭하게 튀겨진 빵의 담백함과 새우의 식감도 살렸다. 멘보샤를 주문하면 순살크래커소스가 함께 제공된다.
BBQ 관계자는 "BBQ는 인도네시아, 중국, 이탈리아 등 글로벌 최신 트랜드를 반영한 다양한 사이드 메뉴를 지속적으로 출시하고 있다"며 "이번 출시한 아란치니와 멘보샤는 BBQ 올리브유로 튀겨 건강함을 더하고 튀김의 바삭함을 강조해 남녀노소 모두 고객들이 즐겨 찾는 메뉴가 될 것"이라고 말했다.
[위키리크스한국=김민지 기자]
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