김가네, 가을 입맛 사로잡을 신메뉴 7종 선봬

김가네는 '야채튀김우동', '불오뎅김밥' 등 가을 신메뉴 7종을 출시했다고 21일 밝혔다.

'불오뎅김밥'은 부산지역 매장에서만 맛볼 수 있었던 메뉴로, 어묵과 김가네 비법소스로 만든 이색 김밥이다. 겉은 바삭하지만 속은 부드러운 '생선까스'는 함께 제공되는 타르타르소스와 즐기면 좋다.

'야채튀김우동'은 쫄깃한 면발과 바삭한 야채튀김이 통째로 올려져 있다. 이 외에도 '소고기김밥'은 고객들의 재출시 요청에 따라 리뉴얼 출시했다. 여기에 지난해부터 뜨거운 인기를 끌고 있는 음식재료 마라를 활용한 '마라만두', 각종 야채를 다양한 식감을 느낄 수 있도록 썰어 튀긴 '야채튀김'도 함께 내놨다.

가을 신메뉴 7종 중 6종은 지난 14일부터 전국 김가네 매장에서 판매를 시작했다. 삼계탕 한 그릇의 풍미를 가득 담은 '건강하닭죽'은 내달 선보일 예정이다. 

김가네 관계자는 "1~2인 가구와 싱글족이 증가하는 인구구조 변화가 분식업계에도 큰 영향을 끼치고 있어 신메뉴 개발에 보다 역점을 두고 있다"며 "신선한 고급 식재료 사용을 통해 프리미엄 분식점 이미지를 굳히는 동시에 외식업계 트렌드를 선도하는 브랜드가 되기 위해 각별한 노력을 기울이고 있다"고 말했다.

[위키리크스한국=김민지 기자]