갤러리아백화점(대표 김은수) 명품관 식품관 고메이494는 신규 맛집 팝업으로 치킨버거 전문점 '롸카두들 내쉬빌 핫치킨'과 레트로 콘셉트 분식 전문점 '한양분식'을 선보인다고 11일 밝혔다.
'롸카두들 내쉬빌 핫치킨'은 미국 테네시주 내쉬빌 명물로 유명한 치킨 버거 전문점이다. 남부식 프라이드 치킨에 알싸한 카옌페퍼 소스를 버무린 요리로 인기다. 국내엔 지난해 9월 이태원에서 선보이며 SNS를 통해 유명세를 탔다. 국내 백화점업계에서는 갤러리아가 처음 유치해 내달 26일까지 팝업으로 운영한다.
'한양분식'은 레트로 콘셉트 분식 브랜드로 갤러리아백화점 전신 한양쇼핑센터 이름을 땄다. 전통 분식 메뉴 떡볶이와 김밥, 순대, 튀김을 선보인다. 떡볶이는 1980년대 부산 서동시장 레시피를 기반으로 소스를 만든다. 이달 31일까지 팝업으로 운영한다.
한편 갤러리아 고메이494 아이스크림 브랜드 EBA에서는 여름 시즌 '자두 셔벳', '깔라만시 셔벳' 신제품 2종을 한정 판매한다. 해당 제품은 제철 과일로 5시간 이상 숙성 과정을 거쳐 제조된다.
[위키리크스한국=이호영 기자]
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