신한희망재단은 지난 21일 서울 종로구 익선동 한옥거리에 100년 전 독립투사들이 독립운동 때 먹던 음식을 재현해 한 달간 운영한 ‘독닙료리집’을 종료했다고 22일 밝혔다.

신한희망재단은 올해로 100주년을 맞은 대한민국 임시정부 수립을 기념해 조국을 위해 희생한 독립투사들을 알리고, 더 나은, 새로운 대한민국을 만들어 가기 위한 ‘Hope. Together. 함께 시작하는 희망의 100년’캠페인을 전개해오고 있다.
 
이 캠페인의 일환으로 시작된 독닙료리집은 지난달 19일부터 이달 21일까지 약 한 달간 익선동 한옥거리에 위치한 식당에서 독립투사들이 당시에 먹던 음식을 현대적으로 재해석했다. 국민들이 직접 음식을 체험하면서 그분들의 정신을 되새길 수 있는 기회를 제공해왔다.
 
독닙료리집 메뉴에는 △김구 선생이 5년간 일본군에 쫓길 당시, 피난 기간 동안 먹던 ‘대나무 주먹밥’ △여성 동포들의 독립운동 참여를 강조했던 지복영 선생이 평소 즐겨먹던 ‘파전병’ △하와이 사탕수수밭에서 일하며 해외 각지에서도 독립을 지원하던 동포들이 먹던 ‘대구무침’ 등이 메뉴로 제공됐다.
 
독닙료리집은 많은 방문객이 찾아와 평일 평균 약 190명, 주말 250명 등 약 한 달간 6000명이 이곳을 찾는 등 문전성시를 이뤘다.

신한희망재단 관계자는 “독닙료리집에 보여주신 일반 국민들의 많은 관심과 격려에 너무 감사하다”며 “이를 통해 작게나마 우리 국민들이 대한민국을 위해 헌신한 독립 영웅들의 조국에 대한 열정을 함께 느낄 수 있는 의미있는 시간이 됐기를 희망한다”고 말했다.

[위키리크스한국=이한별 기자]

star@wikileaks-kr.org

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