롯데몰 수지, 남대문 시장 인기 호떡 '미구당' 오픈

롯데몰 수지에 남대문 시장 명물로 유명한 '김진호 호떡' 리브랜딩 매장 '미구당'이 문을 열었다.

롯데자산개발(대표 이광영)의 롯데몰 수지는 4층에 건강한 맛과 합리적인 가격대 호떡 매장 '미구당'이 15일 오픈했다고 밝혔다. 미구당이 몰링족 입맛을 사로잡을 것으로 롯데몰은 기대하고 있다.

국내 처음 호떡을 브랜드화한 경험과 호떡 제조에만 30년 가까운 세월을 투자한 '호떡 달인' 김진호 대표 노하우가 합쳐져 남대문 시장의 고유한 맛을 그대로 담았다.

김진호 대표는 SBS 인기 프로그램 '생활의 달인'에서 호텔 주방장부터 요리 전문가, 외식학과 교수 평가를 거쳐 '호떡 왕중왕'에 오른 호떡 명장이다. 모든 매장을 직영체제로 운영하고 있을 정도로 맛과 신선도에 대한 고집이 남다르다.

특히 '찹쌀꿀호떡'이 별미로 꼽힌다. 무엇보다 '미구당'은 맛은 물론 건강에도 좋은 '웰빙 호떡'을 지향한다. 우유와 버터, 땅콩 견과류, 미숫가루 등 다양한 재료를 함께 넣어 영양을 보충한다.

오픈 행사로 찹쌀꿀호떡·찹쌀팥호떡·팥쌀고기야채호떡을 종류에 상관없이 한번에 3개 구입하면 일괄 6000원에 판매한다.

한편 '미구당'은 오픈 전날인 이달 14일 '롯데몰 수지' 전 직원을 대상으로 1000여개 호떡을 돌리며 '코로나19'로 인한 위기를 다 함께 극복하자는 메시지를 전했다.

롯데자산개발 관계자는 "남대문시장까지 가지 않더라도 호떡 달인의 맛을 '롯데몰 수지'에서 즐길 수 있게 됐다"며 "부담스럽지 않은 가격으로 장인정신이 깃든 호떡을 맛보는 '소확행' 즐거움을 선사할 것"이라고 말했다.

[위키리크스한국=이호영 기자]

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