스페셜티 커피 전문점 폴 바셋은 전 매장에서 기존 플라스틱 빨대를 없애고 종이 빨대를 사용한다고 2일 밝혔다.

폴 바셋은 환경에 대한 사회적 책임과 고객의 니즈 등을 반영해 카페에서 나오는 플라스틱 중 높은 비중을 차지하는 빨대를 가장 먼저 변경한 것이라고 전했다. 회사는 일반 종이 빨대는 물론 음료 위에 토핑된 아이스크림이나 프라페 등을 음용할 때 사용되는 스푼 빨대 역시 사선으로 컷팅되어 사용감을 높인 종이 빨대를 도입했다. 

아울러 폴 바셋은 텀블러 할인 정책을 계속 유지하고 9월 말까지는 빨대 없이도 음료를 마실 수 있는 음용형 뚜껑도 전 매장에 도입할 예정이다. 올해 3분기까지 매장에서 사용하고 있는 일회용품의 30%를 친환경 소재로 전환한다는 방침이다.

폴 바셋 김용철 대표는 "종이 빨대를 시작으로 메뉴 제조 과정에서 발생하는 쓰레기를 줄이기 위한 방법도 도입했으며 친환경 소재의 일회용품 도입을 준비하고 있다"며 "2023년까지 매장 내에서 사용되는 일회용품을 모두 친환경 소재로 전환하는 것이 목표"라고 말했다.

[위키리크스한국=이예은 기자]

yaeeun0914@wikileaks-kr.org

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